Warum Ist Lebensmittelsicherheit Während Der Schwangerschaft Wichtig?

Die Lebensmittelsicherheit ist während der Schwangerschaft aus zwei Gründen besonders wichtig. Hormonelle Veränderungen während der Schwangerschaft schwächen die Immunfunktion und machen eine schwangere Frau anfälliger für lebensmittelbedingte Krankheiten. Das ungeborene Baby (Fötus) ist anfälliger für lebensmittelbedingte Krankheiten, da sein Immunsystem noch nicht entwickelt ist.

Ist es sicher, Reste während der schwangerschaft zu essen?

Generell wird Frauen empfohlen, nur frisch zubereitete Speisen zu sich zu nehmen. aus selbstgekochten Speisen können innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden, wenn sie gut gekühlt bei <5°C sind. Speisen zum Mitnehmen, die längere Zeit in Wärmeöfen oder Auslagen verbringen können, sollten jedoch vermieden werden.

Welche Lebensmittelsicherheit und andere Vorsichtsmaßnahmen in Bezug auf Lebensmittel sollten eine schwangere Frau ebenfalls kennen?

  • Ratschläge zu Meeresfrüchten.
  • Trinken Sie keinen unpasteurisierten Saft oder Apfelwein.
  • Vermeiden Sie Rohmilch, Rohmilch-Weichkäse und andere Rohmilchprodukte.
  • Eier gründlich kochen.
  • essen Sie keinen vorgefertigten Fleisch- oder Meeresfrüchtesalat (wie Deli Chicken oder Thunfischsalat)
  • essen Sie keine rohen Sprossen.
  • Vermeiden Sie ungekochtes Fleisch und Geflügel.

Welche Lebensmittel sollte eine schwangere dementsprechend meiden?

  • Fisch mit hohem Quecksilbergehalt. Quecksilber ist ein hochgiftiges Element.
  • Ungekochter oder roher Fisch. Roher Fisch, insbesondere Schalentiere, kann mehrere Infektionen verursachen.
  • Ungekochtes, rohes und verarbeitetes Fleisch.
  • Rohe Eier.
  • Organ Fleisch.
  • Koffein.
  • Rohe Sprossen.
  • Ungewaschene Produkte.

Warum ist es für schwangere so wichtig, Folsäure zu sich zu nehmen?

Warum ist vor während Während der frühen Entwicklung, hilft, das Neuralrohr zu bilden. liegt daran, dass es helfen kann, schwerwiegende Geburtsfehler der Gehirnwirbelsäule (Anenzephalie) des Babys (Spina bifida) zu verhindern.