Und was kann ich verwenden, wenn ich keine Schalotten habe?

Lauch ist ein guter Ersatz für Gekochtes, da er dem gewünschten sauberen, herzhaften Geschmack näher kommt als eine gelbe Zwiebel. Die Hälfte der angegebenen Menge von . einen stärkeren Geschmack als und in kleineren Mengen als das, was das Rezept verlangt.

Kann ich auch Schalotten anstelle von FrühlingsZwiebeln verwenden? . Ein großartiger Ersatz ist , oder anstelle von . haben einen natürlich milderen Geschmack als Zwiebeln und eignen sich daher hervorragend als Ersatz für Salate und ungekochte Rezepte.

können Sie auch Zwiebeln anstelle von FrühlingsZwiebeln verwenden?

Zuallererst haben sie einen schärferen, grasigeren Geschmack als , obwohl sie nicht so stark sind. Dann stellt sich die Frage, welche Art von wollen. Gelb sind viel milder und süßer und passen möglicherweise nicht so gut zum Geschmack. Rot liegt meiner Erfahrung nach irgendwo dazwischen.

Ist eine Frühlingszwiebel gleich einer Zwiebel?

Grün und sind eigentlich das Ding! Sie werden entweder sehr jung von der uns bekannten regulären Zwiebelbildung geerntet, oder sie können von anderen Sorten stammen, die eigentlich nie Zwiebeln bilden. sind lang, mit einem weißen Stielende, das sich nicht ausbeult.