Wie Kocht Man Afrikanische Yamswurzeln?
Anleitung Yamswurzel schneiden, in Scheiben schneiden und die Haut abziehen. Süßkartoffel abspülen und in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen, Zucker hinzufügen, zugedeckt 25 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind (beim Anstoßen mit einer Gabel geht sie ohne Widerstand hinein) Wenn sie weich ist, das Wasser abgießen und die Süßkartoffel ruhen lassen kühl. Mit Sauce nach Wahl servieren.
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